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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! l9 f& W( r; j# E& B2 A
7 `8 X: ~4 D, Y" z( U V$ a1、面色苍白型：气血不足
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$ o) S* H8 Q( O+ J食疗：蜜汁花生枣; K2 p$ ^, K5 y# y1 u! k* m
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。 v# w3 C& x' n2 a
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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( ~0 ?( o: A4 l$ e5 h* l% N. ^食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。1 O) t9 f% c0 @2 ]2 c7 _
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( s Z" M' K$ r& `8 {
) v+ e8 W4 Y3 e- `* b3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参4 \ \: K. ~0 D' w. K
l4 l! D3 A: n ^; m* _: E h做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。9 \1 g1 Y7 p( O5 U2 @3 _
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# G3 T6 C4 W. ?7 g+ \7 e& O
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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; I0 o G5 n) |' R9 ]食疗：栗子炖白菜+ C! S. S( b( Z' ], T
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。3 [/ Y6 b' [: p/ o/ v5 f
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。" x/ S6 m1 w& F. \' _" p% m5 E: {; v. [
( e$ _' y. F7 \/ L3 T! r5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! a' V" w( a+ L
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食疗：海米炒油菜
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* R Z; ?" f) c" n' d" t做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ a9 J5 p" ~( [
% U/ g/ p) T1 m6 Y功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~