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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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" o {) m4 G* `9 u3 }食疗：蜜汁花生枣/ T( m/ s/ t& @: \
) x4 E& ~+ B1 o- V做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, |/ s$ A4 g3 m! G
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。" a+ f4 y3 t5 r! ~/ S8 J+ T
* P, w2 R+ q- O% g4 u2、面容多皱型：脾胃两虚/ [, d# `) L t5 K
3 O0 |% ]% r$ k7 j m5 j食疗：什锦山药泥! Q3 V, s* f5 h' `
, A3 { Y: l% L$ b做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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9 f; f8 r% X# d2 S& T功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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- w! ?% V g+ X% W3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" ]( H. u7 S5 k, j: j
3 V. c$ j1 q0 _* P# c$ [% \6 d: x食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: ^0 J T3 ~# m8 ~, `% [3 H
& x/ y: R: z# r; @' ]: T功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% R c0 B W' g0 g, H9 l
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食疗：栗子炖白菜
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( |! @7 s/ q" M# O做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。- L3 O' @7 O: o3 U" R2 @
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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- f) P: ~) `* L+ x' H5 P, |5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜/ V% _ N+ _; J9 o+ Q6 Q) q- R
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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, R- v# [, Q* f功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~