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女人气色不好吃什么?. B- ?/ r# f, E% `0 H
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7 G U3 n; [2 k" L' Z: [吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。, V& X- x8 ?( w5 T/ ?
7 _' t' @" |6 c. ]3 ^) q4 J# M 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:
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: a4 d# I7 h# Y4 \5 g% f/ z$ ~ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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1 _. }, b$ A# I) W; {: a 奶黄香粥$ c1 g) j, q" B
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克. B% V7 g9 r# z2 G
8 }2 z! H3 ?0 x' W, \% y0 e9 K 配料:冰糖适量。
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# p+ Y9 H8 S- @) u# _5 P/ v/ j! ` 制作方法:
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. M( q6 D% r) {/ R9 [& `8 r2 Y 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。7 Z5 H% \/ v5 A/ V, S
8 d$ S, L( G: s% R! G1 C 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。2 L6 m/ H3 L+ V* g
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。. z, C' i0 Q$ R( K( b
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功效:清热润燥、养血调经。* @4 N" [# Y- D& l2 u: r0 G6 q
7 r2 E2 {& M' k) i4 {' | 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。- G& w* } O1 |) S% E
- u: f- c% i8 @- R: i 属阳虚体质者:
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7 F. m2 |* a, s' j2 z# @ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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, H0 i: x0 A$ ?* c( a; `, O 黑糯米粥
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! K. F+ S$ J5 n0 j1 Q 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克/ c& h; l2 Z( \- w
D3 @0 d& G4 [# w9 ?: w: Q6 ^' F 【配料】红糖适量% R' U" r2 ]" U7 {+ i% O
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【制作方法】
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6 [9 n/ r- \7 u7 U8 n+ D% @/ z 大枣洗净待用。( c( N0 a# b' u$ ~% H, ~9 s% p
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桂圆去皮洗净待用。% Z4 I* ]$ {/ l8 I& Q3 e
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。. q S8 h; R9 I m$ L! P
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 i7 T# {# W$ s, S8 c' D& j$ u
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属阴虚体质者:2 O6 ?0 i* ?, w, a6 {; K
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。2 L/ ?3 Q/ r' [* I6 |
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量! t l6 }/ B" p d# m' ]. k
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【制作方法】, N& y% G% B ~1 Q5 W# ]
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莲藕洗净,切块待用。) r. b* A( o8 C
% P5 ~$ L- q( w9 S- i& @ 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血7 [1 Z5 {+ J6 ^
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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; t" n8 u" t( U t 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个9 \5 [: }8 f% K" e9 U5 p3 Q
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【配料】生姜料酒精盐适量2 f3 a9 Q/ W3 A! ]7 W) d
# D6 ]+ T( B3 D: L, R' ? 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。' }1 P$ X/ `7 ^" m
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栗子去皮洗净待用。* n' ^( ?+ O2 V$ z0 r
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。, a2 s+ q! `# o* ]
7 D0 O" P7 U, U. q0 o' [ 【功效】健脾和胃益肾调经7 `" b7 y- D, M+ T; z3 M' P* X
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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! o# @7 C& Z( J' W+ B4 h 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。, U* A, `# c4 {- p
3 k0 ?" s0 L: p+ Z( |& X* m[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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