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重点一 ·用小碗吃4 o# B5 f- e+ c. ?+ M9 I! ^% Z, O
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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" \; \$ C% O- k! `3 `' }* U" r 重点二 ·牢记米饭的热能" v& {% S( h4 c2 q
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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; Q8 A, b8 W7 e- W2 K 表一 $ R7 Z" j1 e4 j0 d% c
3 G( X' W2 k+ Q* K7 }5 G 米饭的份量 能量
+ F! x+ k* g. U4 X: f 半碗 81kcal
; I( h( X. {( f1 C3 f0 P) r/ P 松松的一碗 163kcal ' h/ m* b# @0 [% Q ^ u
普通的一碗 244kcal
$ F! g8 h; ?+ ?& j1 w! N 尖尖的一碗 326kcal * c& |2 G; r& I5 F$ @0 |% ?
一盆饭 370kcal & ^2 D" \+ {1 M; P$ F, D
一份便当 296kcal
! ?5 B0 K! H" i* Z' h 一个饭团 148kcal ^1 x) P. Z! T+ I3 R' X& [
{1 e$ E6 G- ^1 G8 q [ 重点三 ·在饭中加料3 N1 {( U3 t$ a( m, G
) d8 }$ Y( \. l* A& k8 \ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。* @( L l# t. p: w! s) `5 i1 }
" n6 c5 y4 m; u. r 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 2 C* H' N9 r9 T6 o7 O
蛋丝寿司饭 426kcal + g. t; A3 H1 B6 ?, X4 V
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ' m2 a) Z2 \/ ~) U4 f
材料少的炒饭 575kcal 3 w9 q% T4 \+ @0 q9 w' e
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 9 r- N% c1 j, f+ C; ~
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39