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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>& k) Y# ?; |7 `2 Z; J( ]: t
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
9 K. f1 p- _! \, r- x<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>" V+ i9 K. }( X% g
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
0 A! K. }+ p K d- h3 _<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
# R& Z' u1 N: C4 G" M- u) p8 P5 i<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
0 N) h1 Y9 l; y) x% I4 g<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 U7 n* f/ W: ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
/ f* j& \9 K1 H3 U. g, ~<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>8 d" \6 L4 u- t' x$ n
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; |4 a0 G- @. N( }2 V: G+ T! o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
# z( H4 T' w' I' B8 g<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>4 l: y7 u' v3 D, J; w
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1 H/ O4 k; \& z0 o# {( u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>* [. x2 N8 O' J5 {! Q9 I$ X U
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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5 Z( D$ \3 D4 J2 u/ M1 J# M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>8 l% e4 x7 e2 g% p
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>5 X( ?. i4 q8 t' g3 g& n6 E
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& b8 f8 U( R9 h9 e& b3 c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
# A3 V4 Q1 {4 L5 u. k; u3 M% S6 N v<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>) C; w1 z' v/ V3 p. \( w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* a( `4 T! L% f) ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
7 h+ V( y) H+ s: t p) W0 m, J( p<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
$ S9 v( T2 k' H. e7 v1 q<P><FONT size=3></FONT> </P>
( C& Z, ~0 {$ y/ S<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
- V4 @$ a& e/ \% n9 F5 a0 J<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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