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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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4 y; G8 a5 U6 T v/ I5 `<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
$ N) w: ~, E) E8 Q% a<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>' @* D0 @/ [( z0 [! g* M9 G2 ~
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>& N! D5 C4 y, V$ _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>, l# _& }! ^( F( g
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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" G& N) _/ ?, W$ m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
* e1 ?) A, r! ]2 R+ T: Y: g<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> I1 Q2 E% l" K& a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
; r: Z' \2 N" S2 [$ h<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>0 D$ I" P/ q/ ^0 d; v
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, s; t( Q7 b( u; w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>2 I a1 f1 b9 C7 ~1 L3 k' j$ F
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P># A' H0 _8 ~+ e9 g* R5 N& b1 X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>2 K0 ]8 Q) L: B. y
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>+ t8 V6 Q U, ?/ q& ^) r7 A& k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ {: Y8 e. k1 F& ~: k4 n, n<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
7 V+ D5 S3 A. A2 W x- u1 m# ^<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>, Q ~ c' a" G- h$ f6 x
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 K( e7 r) h6 h9 E. U; y2 q. O; f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
2 N- c$ W6 R6 x( c/ n3 b3 I5 u<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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6 d8 H: Q8 D6 }3 E! {<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
5 u3 m6 F" g+ s4 l<P><FONT color=red></FONT> </P>
; ^1 b, j* {3 [5 R# J6 b<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> w0 ]' [2 b1 ]$ w$ y4 x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! T! }: s2 ? U& R<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
' v. m' w: K, Y" C4 J6 y/ s. S9 l<P><FONT size=3></FONT> </P>( X i! P, f j, s) d' V* P
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>6 a6 z i ^9 B' ^/ a+ c
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# j. }5 g N+ O# n' L<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>7 r$ O$ e, i$ V0 {& F
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 y: a: n" u+ @
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P># z4 t, ^7 }4 A; ~( X% w
<P> </P>% Y5 j3 p- @6 a1 S3 w
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>; }+ w: \* d9 l4 T L& U d0 w* [
<P> </P>1 i3 U Z: `. V" k" t. R
<P> </P>9 H2 T( M" e3 `& O' i# _7 ?) @
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>5 i% @7 g, Y0 L2 `' o
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1 H' D: Y5 i! O<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
- f; E& w/ K T+ K+ c$ k/ u% D<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>% {4 b+ o7 c: `0 e5 h5 B4 w+ v
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>2 B% V; K$ l# {* U1 J5 x
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>; _+ z2 \' [- H* u- q X
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
9 g7 w$ q: c$ O7 k2 V# w! Y<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
9 f8 N7 Y5 ~% S. e/ g! |2 [<P><FONT size=3></FONT> </P>3 `# D1 h4 K9 T. G" y5 X, p
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 @. N0 Y0 k5 Z1 s, w8 `
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