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经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。 ( v% ^* y- W$ |" u2 `+ m/ W. y& P
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
8 T# A* X3 u3 z* s6 a 胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 ' m+ v) F0 S- j$ k6 L- { (3)海带可降低血脂4 N% w. x; F6 g$ x. j5 { r& u
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 3 Y v- y C. o( y& e! @1 ~
(4)豆制品促进脂肪代谢
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豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。& G0 H+ W3 w. _! A c
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。# J3 G* T9 Q0 F' a6 Q% H
(6)白萝卜能促进新陈代谢
! h% [* W e* v' f( \7 [ ]) L/ g 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。 # t5 p4 c' V* I7 U4 w (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积+ z4 X7 a& K5 k- U+ i
绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。7 N! K# }4 G" f8 R! w: i
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 1 E1 J" D# c+ n0 G (9)洋葱降低血压 5 Z. }) s$ l0 ]0 f 洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。 ( a0 K" Y. C! L5 y! I. t5 i
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
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韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。/ h# a+ |( l- M. @" p
(11)大蒜减少血中胆固醇
% M% Y; D% e3 x1 U0 b 大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。 0 Q; w7 _, t+ i, ^1 r2 P5 V$ G1 v; {- `" f3 b3 a
另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。