杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 114509|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
: S: ^  N+ `! ?3 \- m
5 h" }1 b& {% b( m9 e) U- `1 U8 y端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:  {+ ?, z. c5 s
(感谢南飛孤雁 的资料哟)6 z' W# m: i7 A9 V" h/ v1 ?
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!2 y4 T" n7 m* ?: t- {
1、日本:$ A& r4 ]6 C7 N
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。3 @- W; {7 f9 R! ^% P4 l) G0 r& z
2、 缅甸:
  J: L: j+ B) b7 p4 e# M& z/ L喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
  `% z3 R5 \$ p]
' o. i* N) ^" Z' T* X' o) L% M0 n9 d: W

7 _0 y4 F$ J8 d! g8 o( H4 v/ Q* ~- M  m8 Y. p0 I

# b/ U8 T+ E% E. U; V; X: G3、越南:9 t1 L8 ~2 _1 h
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。. C: p5 G: F; N( b  P( k5 q( q
[]
2 L8 R, \: I6 I8 I& O+ [# J# c2 ]4 V3 o! \7 W
- Y- |" v  @4 g9 v2 D

; U9 v* E' b# z6 C  u. ]; T

: O) {3 X! q6 b  V4、新加坡:: n* s& O. e( n3 o" Y/ _
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。2 A0 T! I# r5 }0 I4 b$ H# G
9 F  P9 n7 b% ^6 x3 e' q. q
% u" s7 r# L5 W& R

2 M# e* [* g7 d; [! D' l1 {
5 E3 s; ?  V5 A2 N7 s
5、马来西亚:
  t$ z+ x8 u. x7 @人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
  ~3 h! t) N/ b; j$ ~+ H% s6 k
4 `! W8 I! S( r( d1 x5 z
. @& p/ F$ d1 Q, s

' ^0 l/ p' F, n
6 Q0 r( Q. ^+ `6、印度尼西亚:
3 e: b% p" V$ w; H. ]# a; ^  ]他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
) ]7 V& y/ Y9 m) W; W% V6 m0 T( |3 J3 M8 x& @: a* j9 s
* P/ W  h/ y. O  o% b
; x' r* Q7 H7 y& Q  z

* s2 Y: V1 |& `& J

2 u" N7 T1 K, a  v0 q
0 E6 r7 P$ }0 F% A; r+ K6 h! m7、菲律宾:- ]* `; l- J5 d+ e
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
2 q* @) q# \1 L+ Y* @% d
( F. f2 u7 [3 f  @- I# @5 d0 D. D5 v' e$ B  i

8 q! D1 S! X! s0 q  c
8、哥斯达黎加:( N" I& f* d( z$ W9 b8 W
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
  r0 ?, h. ?7 ]

3 w  G9 E. |" A$ p0 H2 Z5 M5 u) r% P) R' C/ E1 w* r8 Z1 x' ]) v
9、  秘鲁:
2 P. S! l) g+ L( u# g+ A- m( Y是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
, n. c6 U3 _" ]+ c/ N/ q
' }8 F- L7 |0 N6 c7 p( k4 k
* x5 x+ Z" C4 `( T- M
" R5 v, \% b( w6 j4 n! t1 h
7 r" D- E! Y1 i) n0 I
10、  墨西哥:
; {. p1 R! M2 g- G粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
* ^1 z% Y+ Y# F8 `4 ]
11、  拉美:; X$ @+ ?9 Z, U2 {! _
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。% M2 o/ n2 w5 |$ X" n# }% A7 N
0 [; F% S$ J6 n5 O$ M

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子) T3 i* Z0 F& F& x* o  f% x

' c: O+ I) l: s" @  n电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-15 13:19 , Processed in 0.073238 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表