|
|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 5 v) @$ @5 x! K% F9 T+ d2 l' g1 F
* R+ p% f+ w1 Q; L9 V( g9 J! n 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
! d. z6 k- W! B# J2 \蜂蜜种类用法大公开:; }5 T8 N! z) b. b
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
: W" j' E, D/ }+ F5 V美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
$ E9 ?8 O! k) |& A1 E对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
3 j3 I3 p& S! r: @5 Q% b对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜9 P, a# f% p7 `3 z2 w: Z
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜7 }) W5 A6 n# ]8 x
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
- D: J, q" x9 `8 n下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……/ p6 p, t- b6 p( p( i
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
+ r1 u) Z9 Q h& N2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。* K4 W+ {% g' e- h5 J5 k
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。( s7 H. X4 j5 s1 I, K, Z
4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
8 J1 _4 O% ~* u3 c' M4 _5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
* W6 i/ i8 u5 P/ `6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
# i! h/ g6 e, Y4 e( T7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。$ n7 C9 P4 p8 d4 n
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
. ]( [" H) D1 x3 m2 | \$ L9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
2 n" t' x1 T3 x【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
; l; O% X. _" u, V# s7 W2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;+ M! Z- p9 s9 `0 G) N
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。- y+ D# o" h& \3 T
) g; j$ @$ H# t; o: D; d7 u3 g$ [$ Q |
|