杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 127951|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
- p5 ?+ `, X$ d  K7 F! x! X6 S0 Z; a6 t; z5 d. K6 Y" \
  一、气虚体质$ S+ t" k0 \1 j3 O& E; M
  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。# q* x# w* t, M9 P/ E7 T

  p8 Q) v# X! p- d9 W5 u0 U  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
7 K8 b) q6 Y1 P& d7 ?9 |$ v# r  Y* ~
  1.参苓粥
4 q) D$ G, S/ K  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。6 h7 ~- [1 Q- o' w8 C

/ `) d. i4 v. {0 a( W$ t  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。* M& Y5 T8 a0 r0 I: H( }

) ^7 X. K  U& O, g0 Z% l  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。
* f2 V+ ?- S& O2 |& o6 _: Z9 y- L1 f# t  o" \' f9 N  N
  2.四神粥; @6 p; {6 }) d% H' f1 j- w
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
9 q5 q1 W4 g$ x. S% o
2 }7 l: b3 a- n5 G/ J4 V  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。( h; L9 }( O6 k" N
5 u2 v, d& G$ Q  H1 I$ Q
  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。
5 {+ Y$ N% _, H, @- y! t: v' z  w4 Q6 \  {: F4 ~8 V; E# J
  二、血虚体质4 B: J9 f; X8 b" h9 v* _% a
  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
0 M, V; }1 a- Y" i( g5 ^
' S( O. u: p( H  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。3 ~' R; E& B1 s

; g) _" H; Q, R. t, F  当归补血粥! M6 `, D6 ~1 k3 V8 R/ C: z( ~0 `
  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。0 b4 G" C6 K$ K% W2 Z' k
0 {' @7 I- m5 A" j5 p( v$ h, s
  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
$ Q/ C1 A$ g9 e7 i2 @6 @# c8 a& r
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
5 Z& }) l2 s+ P$ i8 j
3 {' L  N9 y1 P$ y: \1 B  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
1 k9 w9 l7 i) V! _/ O9 c8 n2 x* O* Z1 ^# u% Q; d. _' m& O
  三、阳虚体质& F6 V6 k( b$ a! Q: W
  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
  |- N, c& R+ w4 }6 @7 Q
. h! ]7 I1 v- X" [) x$ ?  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
+ z1 Y) F( e$ M8 h& A0 P9 h: w2 b
3 M) |+ m1 t$ z/ [' b% U  1.莲龙糯米粥
  r  S! ?$ p& U0 u9 m( L6 X- P  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
$ f, F) p) y' E0 G" s# v0 X% R9 C5 T
  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。5 {/ Q( N8 e, X, `% ^) e

! N4 |; K; s# y4 A8 X* \, G  作用:温养阳气,健强脾胃。; Z3 ~( K$ R5 n% ^

2 M* z: ?% U# _+ B3 M4 m' m/ F+ u/ o  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。; c3 j2 a0 o/ t1 T) v
5 z) @/ U9 M/ k, S
  2.肉苁蓉羊肉粥4 K5 ?9 d3 N0 `3 @+ }  c
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
/ I5 w: C( D$ w7 w8 f# l
6 d6 n" \9 `# J+ \. {  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。1 o6 F% ^3 i, H: v0 A3 R

2 D, e7 T) B: Y3 Z8 C0 V  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
, G- u( y; u1 n6 M) Z; B( W% b  A' E) U$ r- K$ O' G
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
7 |$ x% O7 i( K5 Q4 f3 e& @* s9 [% u; C+ g* ^' \
  四、阴虚体质
. N) U7 v5 u. q0 h  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。
( A% M) M1 |; V& t- o: u1 }5 A
  O0 l0 B8 N( V; a$ }  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。7 l' `* s0 [7 r+ f9 \: f

7 ]& _* V3 G* ~! [9 L! Y: r, g  首乌芝麻粥3 ]! i) }; e3 l+ e$ u
  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。
  S) j! @+ v& c! R% \/ ]* p2 [, H' J: f7 m( i" U' ^0 o+ a# E9 A
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。% ^+ X$ t* S5 G; v% E: i
* m# Q+ u! s6 ~- h  Z2 j4 [
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑
5 H  K3 i& N$ K/ w
5 g0 j$ |  Y! b+ f+ y3 N{:407:}{:416:}. r& l+ u, M; S( H
看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-1 04:57 , Processed in 0.374291 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表