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黄瓜
& ?/ {, O$ [! t# j6 I5 Z 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。9 m4 x! L1 k% y0 c2 F' b/ M
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白萝卜
8 I4 v3 A1 [1 Q2 C7 c 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
# @# r4 r7 D) j7 n# h 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。7 M5 A0 w6 {2 `7 ^ o' o
: b( A1 E2 j) ?9 R% @ 西红柿4 e& R7 V" S1 M+ ~
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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: ^( J8 q0 L, v" b2 h 椰菜 q/ c$ E6 Y! S$ B* K# u% ^7 q7 F$ q
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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8 |) A* P8 `* E# s 芦笋
6 [% M3 W/ I( `6 H 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。. o$ V, O# c' a
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冬瓜 k. r. {6 h& F' p- f
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。' s& Y" k; @8 ^& Z9 W
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竹笋/ B! I1 e) `# M0 z8 h, R/ Q" Z
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。) ^; Q8 R5 E9 a3 w1 n. x# w: p
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茄子: i# l, C8 |) h i$ X) e. P
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。$ X' j- A; m4 i" Q' Y" R8 r
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扁豆; S4 @. P& p$ d8 A- J' T
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。) p, c6 T* p7 a+ X
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芹菜
8 I- H8 r( A# T/ N7 V8 j 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。. {1 I# Y$ D' s# z6 F9 o
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绿豆芽
( t/ _3 O9 Z! c 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
; i5 j7 V! `- }* Q& b; v! h" n5 N 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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; V% i- d9 N# H' r- l5 C; ^( z 菠菜
. p, L/ ?/ n r5 e# k 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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/ D0 q" D) N1 F& A/ q 西芹+ g, j0 Q( X, h/ e- ^4 W
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。- N& x# c# C* J" I9 {
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白菜: I4 X. X6 D% W" @
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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