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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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% T! [+ ~/ _& v9 j 美食电梯：* c2 q2 J1 F2 v( w3 {
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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3 R' [2 A1 q- F) ~4 }6 j O/ c5 s) L5 z1 k9 p- v0 o% l, R
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) n. y0 l. N% i" ~' @: N1 E
6 ]# q' h3 }( @* O
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
& I; ?$ D: s% w+ A# o" b( E: c/ g/ g/ C% F% i1 |/ w# t
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) W" ?) F3 g' j! }3 N' q% ?' o
: [; F: e$ Z% V& E! b8 @+ g
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
1 Z: C) u: u- K6 Q( ?8 K1 I" L: j/ l! n( ~8 G! |
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' {( J5 i# ]7 n% K
! ]/ z U# w6 ?; }7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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% [/ K% x0 B! M7 S( i9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
& p/ O2 c& @, J E/ r& `$ M: {* Y5 w2 n: L
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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/ ?1 I% _5 ^% A7 I6 M11. 文蛤蒸蛋—— 网球, I$ Q* ?" p: Q/ f+ s, T
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12. 苦瓜酿 —— 网球 x; d: w: g* Z' M( z
' Q9 G l7 s$ p2 _% U1 n$ |4 P13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
& B+ j3 r; W7 Y8 t) v, K$ ^& a
4 i7 l( O5 z. _$ O& {# H14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong. w. d9 v: I% F% S( J# o1 E7 v) M, i" Q
+ b6 L" M: x8 E2 x
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
! x& B! i5 x8 h0 z: G( F; T# ~6 i/ j) R4 o1 n7 `3 J
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
8 S$ i4 @- I3 k3 w- E1 K1 A+ c) J; R t4 C r9 t; z( u4 C& T- [. G! t
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 9 E: J9 e8 d) u+ @) w# _
9 K J4 d" I; E
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 S, t& t) J1 m8 X6 t# o
# Z! P" u+ a3 L
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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+ P' Z' h3 u5 {" V20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 ^# S: u: w; O; F3 T, _
7 t5 r a9 ]# ~
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; L3 i f8 k6 F8 h
0 i6 t) Z5 j. W7 {: W) G) Z: C22. 酸辣汤——咪咪龙
" {6 Q3 `( B9 A% E2 H# p+ s0 o# X% F0 F: R
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong. `: c4 G' u- Q" T/ s
* ^: S/ G$ B% Q+ y& W
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
) j. h( u; N7 ~+ S+ ? J4 g) m9 O- ~* T0 P2 N8 V# ~2 |
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
5 G" I3 H+ r2 @2 F; ~. Q6 |& O" s2 l
* E7 `7 T/ q) m26. 改良版玉带千张——happysongsong
2 R: |' ]) k3 n
) d* |7 X/ l" t9 ^9 M% S# K1 f27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK! p% q* w. Z9 H! { F* \* p
6 K9 D9 D+ {( T1 y0 d4 j
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ M8 \5 j( _) R% I/ y% p
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 `( G+ V" p/ k8 p" i
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" o% M2 u, O/ ], C* I4 Z$ N
; B, k! F3 m) G$ E$ r1 o% b
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 C ^: L- J% R$ Q
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# V9 V3 V0 Q1 {' n+ w1 r( N+ }# a
8 X' t& m3 ^8 o6 C0 v5 q+ K2 g: ^# b
35. 菠萝焖鱼腩——网球3 J+ k7 M/ {( |2 p: \ y
8 V' h ~) B: i3 A4 W0 \1 p: Z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; Y% p0 l; }3 ]; t1 Q- {
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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$ ^; E/ S) b! _41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' ]' _1 C6 z; `! I& H' V0 L% q
+ J+ {& v' X2 ^42. 茶叶蛋——Happysongsong' z+ J7 T* b- i- M
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43. 佛手京白——网球% c9 G9 q- [: A$ M
3 B9 ]" \, `+ G3 X% z& n44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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, ^* m# p r2 J7 Y, [45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
L# i) B# G7 K, m( r, r4 t3 b7 y. Q% C: O. `
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% ^$ C! x) ?) m
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 e: q+ z# x9 a- z& }+ [: @& h& a
: o+ O- G& v* `5 G/ S' j0 s* l51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& k' X" i) r# _& a! J" |3 {: g& m
. T7 u5 |; [" c, h5 s52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 s7 D* ~# A0 z( m! b
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong' g$ c$ ]6 _+ O4 [. o
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54. 干煸豆角——Happysongsong; S& Y* X( U3 |1 ^7 f' m
4 Z/ f' B3 B. V, K55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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6 H) E5 B/ o" J6 J" T57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球, q1 X# P) I. `0 }
9 f$ Q6 [6 j$ {58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球; T/ B- B" F/ z' v% s" V& t: E& L
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- y9 e! s) b3 y: {) G
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl& _* i+ p6 h* X
( w+ F5 d$ n' ]+ m1 J- p( O8 D
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ ^5 w, w0 i( `8 x/ @) F, F% w
& t/ R# j& J" Q) W, X" n62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 Z) S- [8 a" h
& N# ^9 a/ G$ _+ A9 y
63. 酱鸭——Jane_xyp% k; m; Z$ j1 a9 |5 C* r3 ?# v
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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# q" ]! D+ e R1 M2 [65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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6 J3 M3 O* }9 s9 y: b66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 G2 V3 P4 p% w4 P1 H+ t
# _# d4 S1 O3 Y6 F! u* }67. 糖醋排骨——xxiuzi: n+ [0 u/ _! t
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68. 凉拌椰菜——网球) t' f- u! ]7 T- [
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl% Y2 [8 Q; y) |/ E0 s
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 `' B1 x. |* R5 B
7 u7 @8 B/ B" \* }9 M( i72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: h5 Q- s- N2 H$ O; k, C
" x/ l% j9 x( \; n2 o# i73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 s6 g6 g4 v- G- p/ r
5 i0 k5 o7 E1 O# Y% p$ L* Q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 c4 x" H0 [, T* C' H+ n% j/ C3 G+ U
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75. 川式回锅肉——lily_zl. F5 m5 j1 u" U1 p9 q
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
. V+ y. X+ g% s- v8 j, \
- x# o7 k G/ K3 a0 k77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) h4 q; V" k6 V/ q0 E
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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9 t% }- |0 L6 q# w0 |% Y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
2 Q2 b% x# B% f! q- {
6 \# F* }, h2 X9 d3 _7 [: z$ z% N80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 ^! w# ^- y; ^+ t% A
! o4 y) \5 t t2 u
81. 糯米藕——遁世的野草
$ n; e: J L; u+ n( m2 x- S, w8 g" a2 z
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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1 o9 C! I0 B9 t, v+ u& h83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 m( x4 r# A) y7 n
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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% C2 O, P- B& g# e/ q86. 芙蓉乱——vichida9 N* a5 p: o, G% m
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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9 U" B* T) b- F2 i- M88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" W$ e2 M- e4 I7 [- Q: j; E
7 q; _! c7 M3 L' m* y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 |9 O% c2 d9 O
( W- i, |( b- I+ t: e% t# ] B91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi5 q( Y$ U; w. }0 v: ~" F
( Q$ ]; _/ Q, R2 o2 H6 B8 D( P93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 R) m6 L% B/ q# B% ~
& h2 q' R( s( ]) N) B. `94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" N5 p* R, k1 t6 D, p% d
/ A9 p' R5 x, G, f3 j+ o+ s3 j95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, q- S) y4 m: ]0 v- p5 a
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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2 \: S& O$ W( S8 }+ m' o99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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' Q3 e% |1 C; ~1 g8 b101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& F# T+ g+ t G4 f: o% M+ q
: t% _& w0 Q: x8 j' e2 o102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
+ w& q+ D3 w8 h7 }7 c0 R
* H0 G. w, ^/ `( G5 ]$ s- x) j103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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3 w, N7 @4 G/ A A4 K+ f104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; _) L9 k/ M, {' V/ M F1 Y. F
U# X1 l1 |! q$ @7 j i105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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# S% Y! \% J/ M1 ~107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, {5 t: e( g- C' x' q1 \* F
x7 S0 Q w" G9 U: m: X- {108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 F& y5 v& ^$ i/ A4 t5 j+ r' n& g
0 J' _1 ?) n: ^8 Y8 k% @$ H: J' C* E2 @109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
1 h" P. n) T2 C$ y; J }8 y% c9 w( a
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
3 f8 P) x( R5 B {- `, A
' [, M& N' _9 H- \; A8 H* e; \+ W111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球, ]- d- r7 P; @7 F5 i
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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( F. }1 H3 t2 p" q0 H- Q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( O" X9 k$ {0 @6 q& U( o' [. D
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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/ i' T/ ?/ r; Y7 O C& t# n6 }9 x117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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) G' K, g0 T0 F3 V# ]! c0 A118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& ]/ T7 z) y4 s
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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% D( B. g9 Y! z, s$ n* z5 ]8 p$ Q122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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& Q" m6 I1 e# Q4 ~7 e* }, a123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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